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• 200 1_ |a 零售商食谱 |A ling shou shang shi pu |d Recipes for retailers |e 中文 |f (英)约翰·霍尔纳(John Hoerner)著 |g 罗卫平译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2015.06

• 215 __ |a 187页 |c 图，照片 |d 21cm

• 330 __ |a 这是一本以简洁明了的方式把零售业界的管理精华进行有效阐述的书籍。顾客——审查“零售商厨师”是否合格的检验员；商店——我们给消费者提供可以享用美味“佳肴”的漂亮餐桌等。本书买中文版赠英文版。

• 333 __ |a 零售商业管理人员

• 510 1_ |a Recipes for retailers |z eng

• 517 1_ |a 中文 |A zhong wen

• 606 0_ |a 零售商业 |A Ling Shou Shang Ye |x 商业管理

• 690 __ |a F713.32 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 霍尔纳 |A Huo Er Na |c (Hoerner, John) |4 著

• 702 _0 |a 罗卫平 |A Luo Wei Ping |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZKNU |c 20221209

• 905 __ |a ZKNU |d F713.32/115

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