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- 010 __ |a 978-7-122-22831-4 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20150526d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 香菇、鸡腿菇、秀珍菇培育技术 |A xiang gu 、 ji tui gu 、 xiu zhen gu pei yu ji shu |f 李利, 杨梅编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015.05
- 215 __ |a 219页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 菇菌产业化丛书 |A gu jun chan ye hua cong shu
- 330 __ |a 香菇是具有浓厚东方风味的菇菌产品, 其产量在世界菇菌产量中居第二位, 多食香菇可补充人体钙的流失, 且有防癌抗癌作用 ; 鸡腿菇品质细腻, 口感极佳, 其子实体含有治疗糖尿病的有效成分 ; 秀珍菇形态秀美, 能产生令人愉悦的海鲜型香甜味, 口感清脆, 风味极佳。书中详细介绍了三种菇菌的发生条件、技术细节及各地不同栽培方式。
- 410 _0 |1 2001 |a 菇菌产业化丛书
- 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 蔬菜园艺
- 701 _0 |a 李利 |A li li |4 编著
- 701 _0 |a 杨梅 |A yang mei |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150526
- 905 __ |a ZKNU |d S646.1/25