检索到 31 条 主题词=水果加工 的结果
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中文图书1.苹果现代生物发酵加工技术 TS255.4/10
馆藏复本：3
可借复本：2 康三江等编著
科学出版社 2020.12
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中文图书2.猕猴桃果品商品化处理及国内外营销 S663.4/6
馆藏复本：1
可借复本：1 段眉会主编
西北农林科技大学出版社 2013
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中文图书3.柑橘安全优质高效生产与加工技术 S666/2
馆藏复本：4
可借复本：3 蒋迎春, 潘思轶著
湖北科学技术出版社 2016.07
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中文图书4.杏贮藏加工与质量安全控制概论 S662.2/5
馆藏复本：10
可借复本：10 王强主编
中国农业科学技术出版社 2011.02
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中文图书5.果蔬汁HACCP教程与应用指南:[中英文本] TS275.57/2
馆藏复本：5
可借复本：5 程方主编
中国科学技术出版社 2003
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中文图书6.速冻果蔬危害与控制及其加工企业HACCP体系的建立和实施 TS255.8/1
馆藏复本：5
可借复本：5 宫君秋，王洪兵主编
中国标准出版社 2007
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中文图书7.果品质量安全分析技术 TS255.7/1
馆藏复本：9
可借复本：8 聂继云主编
化学工业出版社 2009
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中文图书8.果品蔬菜贮藏与加工实验指导 TS255.3/5
馆藏复本：3
可借复本：2 王鸿飞，邵兴锋主编
科学出版社 2012.07
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中文图书9.果蔬加工工艺学 TS255.36/10
馆藏复本：5
可借复本：5 赵丽芹主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书10.果蔬贮藏加工实用技术 S660.9/8
馆藏复本：3
可借复本：2 梁文珍主编
化学工业出版社 2011
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中文图书11.鲜切果蔬科学与技术 TS255.36/9
馆藏复本：3
可借复本：2 胡文忠主编
化学工业出版社 2009
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中文图书12.果蔬汁危害与控制及其加工企业HACCP体系的建立和实施 TS275.57/1
馆藏复本：10
可借复本：9 吴双民，王文捷主编
中国标准出版社 2008
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中文图书13.野果保健食品加工技术 TS255.36/8
馆藏复本：3
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2011
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中文图书14.中国小浆果深加工技术 TS255.4/6
馆藏复本：5
可借复本：4 孟宪军[等]编著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书15.果蔬加工工艺学 TS255.36/6
馆藏复本：5
可借复本：4 孟宪军，乔旭光主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书16.无花果高效栽培与加工利用 S663.3/1
馆藏复本：3
可借复本：3 曹尚银主编
中国农业出版社 2002
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中文图书17.无核葡萄栽培与加工利用 S663.1/19
馆藏复本：10
可借复本：10 刘三军主编
中国农业出版社 2003
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中文图书18.葡萄早结高产栽培与加工 S663.1/6
馆藏复本：8
可借复本：7 彭 绍民编著
中国农业科技出版社 1992.7
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中文图书19.中国食品工业标准汇编.上,水果、蔬菜及其制品卷.3版 TS207.2/3
馆藏复本：1
可借复本：1 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2007
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中文图书20.山楂栽培与加工 S661.5/2
馆藏复本：8
可借复本：8 杨桂馥等编著
中国轻工业出版社 2001
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