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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用/王风云等著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2023.11
ISBN及定价:
978-7-109-31469-6/CNY88.00
载体形态项:
245页:图;24cm
个人责任者:
王风云
学科主题:
食用菌-质量管理体系-中国
中图法分类号:
F326.5
书目附注:
有书目 (第240页)
提要文摘附注:
本书共分8章。内容包括: 绪论、食用菌追溯信息指标模型、食用菌追溯信息采集技术、食用菌追溯信息传输技术、区块链相关技术与溯源、追溯中的防伪认证技术、追溯系统开发技术、基于区块链的食用菌工厂化追溯系统研发。
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