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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
微波食品/陈卫等编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1999.5
ISBN及定价:
7-5019-2389-2/￥20.00
载体形态项:
284页;20cm
编目员补充题名:
微波食品
丛编项:
现代食品丛书
个人主要责任者:
陈卫 编著
学科主题:
超声处理－食品贮藏
中图法分类号:
TS205.9
中图法分类号:
TS205.9
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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