| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
食品工程新技术/徐莉莉主编
出版发行项:
镇江:江苏大学出版社,2020.4
ISBN及定价:
978-7-5684-1362-6/CNY32.00
载体形态项:
204页;15cm
个人责任者:
徐莉莉 主编
学科主题:
食品工程-新技术应用
中图法分类号:
TS2-39
提要文摘附注:
本书对食品加工领域应用的高新技术做了较全面的介绍，技术新颖、通俗易懂，反映出当代食品加工业中有关高新技术最实用的技术成果，在内容深浅程度及编排方式上，力求体现食品加工领域的高新技术的研究进程及应用，为食品行业提供借鉴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS2-39/4 1898508   样本库 图书定位    阅览 样本库
TS2-39/4 1898509   理科库-二楼西 图书定位    可借 理科库-二楼西
TS2-39/4 1898510   理科库-二楼西 图书定位    可借 理科库-二楼西
TS2-39/4 1898511   理科库-二楼西 图书定位    可借 理科库-二楼西
TS2-39/4 1898512   理科库-二楼西 图书定位    可借 理科库-二楼西
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架