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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
中国油文化/何东平, 崔瑞福, 王丽英主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2022.10
ISBN及定价:
978-7-5184-4025-2 精装/CNY98.00
载体形态项:
169页:图;24cm
并列正题名:
Culture of oil in China
个人责任者:
何东平 主编
个人责任者:
崔瑞福 主编
个人责任者:
王丽英 主编
学科主题:
油脂-研究-中国
中图法分类号:
TQ645
中图法分类号:
TQ64
书目附注:
有书目 (第165-169页)
提要文摘附注:
本书介绍了油文化溯源、油与人类文明、油与油料、油与油坊、油与烹饪、油与美食、油与陶瓷、油与盐、油与油票、油与化妆品、油与油灯、油与伞、油与文学、油与诗词、油与歇后语、油与墨、油与油画、油与邮票、油与包装、油与农业、油与军事、油与纺织、油与制革、油与医学、油与油漆、油与造船、油与印刷、油与地名、油与建筑、油与冶铁和油与铸造等内容。本书研究和了解中国油脂文化, 探究其发展规律, 吸取精华, 弃其糟粕, 古为今用。
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TQ64/3 1958670   样本库     阅览 样本库
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