- 题名/责任者:
- 无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术/冯颖, 孟宪军, 李斌著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3140-3/CNY68.00
- 载体形态项:
- 249页:图;24cm
- 并列正题名:
- Extraction and purification technology of bioactive components from acanthopanax sessiliflorus
- 个人责任者:
- 冯颖 著
- 个人责任者:
- 孟宪军 著
- 个人责任者:
- 李斌 著
- 学科主题:
- 五加-生物活性-提取
- 学科主题:
- 五加-生物活性-药物分析
- 中图法分类号:
- R282.71
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 责任者附注:
- 冯颖, 博士、副教授。孟宪军, 博士、二级教授、博士生导师。李斌, 博士、教授、博士生导师, 沈阳农业大学食品科学学科带头人。
- 书目附注:
- 有书目 (第243-249页)
- 提要文摘附注:
- 本专著着重介绍了无梗五加多糖、黄酮、花色苷、多酚等主要生物活性成分的提取、纯化、组成及生物活性, 并对无梗五加果粉、泡腾片产品生产技术进行了详细介绍。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 定位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R282.71/41 | 1964949 |  理科库-二楼西
|
可借 | 理科库-二楼西 |
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