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题名/责任者:

素菜心经/欢喜厨房著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2016.08

ISBN及定价:

978-7-5578-1270-6/CNY19.90

载体形态项:

159页:彩图;24cm

丛编项:

饮食科学

丛编项:

欢喜厨房

团体责任者:

欢喜厨房 著

学科主题:

素菜-菜谱

中图法分类号:

S972.123

提要文摘附注:

本书主要内容包括: 农家酱茄子、珊瑚苦瓜、蔬菜沙拉、热拌粉皮茄子、三丝芹菜、花生仁拌芹菜、果香拌莴笋、麻酱油麦菜、姜汁四季豆、多味沙拉、珊瑚萝卜卷等。

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